Хлореллу обычно культивируют в среде SE и среде Pr, но ее также можно культивировать в среде BG-11.
Хлореллу можно культивировать как автотрофно, так и гетеротрофно. Традиционно используется автотрофное выращивание. Хлореллу можно выращивать как при естественном, так и при искусственном освещении. Культуральная среда состоит в основном из неорганических соединений с оптимальным pH 6,5-7,5, оптимальной интенсивностью света 36-90 мкмоль/(м²·с) и температурой 20-30 градусов. Исследования показали, что pH является ключевым фактором, влияющим на рост хлореллы, а интенсивность света и аэрация регулируют ее рост, влияя на интенсивность фотосинтеза. Методы фотоавтотрофного культивирования в настоящее время включают культуру в открытом резервуаре и культуру в закрытом помещении. Первый предлагает более простое оборудование, более низкие технические требования и меньшие инвестиции, но также предлагает более низкую урожайность и восприимчив к природным условиям. Последний в основном включает закрытые ферментационные резервуары и фотосинтетические биореакторы со стеклянными трубками. По сравнению с предыдущим методом содержание питательных веществ в хлорелле, культивируемой в закрытых гетеротрофных культурах, было ниже. Однако при том же времени культивирования выход на единицу объема гетеротрофной хлореллы был в 10 раз выше, чем у автотрофной хлореллы. Таким образом, выход одноклеточного белка на единицу объема хлореллы в гетеротрофных условиях все же был выше, чем у автотрофной хлореллы.
Условия культивирования хлореллы
Предыдущая статья
Свойства фикоцианинаСледующая статья
Польза для здоровья хлореллыОтправить запрос
